Le Kouign-Amann, le gâteau breton incontournable

Le Kouign Amann est une délicieuse pâtisserie d’origine bretonne qui séduit les amateurs de sucreries du monde entier. Son nom breton signifie littéralement “gâteau au beurre“. Cette gourmandise est caractérisée par une pâte feuilletée généreusement beurrée, pliée et repliée à plusieurs reprises pour créer des couches croustillantes à l’extérieur et une texture tendre et moelleuse à l’intérieur.

La combinaison du beurre, du sucre et des couches feuilletées donne au Kouign Amann un goût riche, légèrement caramélisé et irrésistiblement gourmand.