Le Kouign-Amann, le gâteau breton incontournable

Le Kouign Amann est une délicieuse pâtisserie d’origine bretonne qui séduit les amateurs de sucreries du monde entier. Son nom breton signifie littéralement « gâteau au beurre« . Cette gourmandise est caractérisée par une pâte feuilletée généreusement beurrée, pliée et repliée à plusieurs reprises pour créer des couches croustillantes à l’extérieur et une texture tendre et moelleuse à l’intérieur.

La combinaison du beurre, du sucre et des couches feuilletées donne au Kouign Amann un goût riche, légèrement caramélisé et irrésistiblement gourmand.